会社案内

代表メッセージ

“STORY” (創業背景)

発酵の力を、社会へ。

乳酸菌を始めとした微生物は、太古から発酵乳製品、発酵肉製品、醸造製品、漬物、パンなど多くの食品の加工に利用されてきました。
最近では、腸内細菌を始めとした機能についても少しずつ明らかになりつつあり、免疫調節や慢性炎症の予防、ガンの予防、脳との相互作用など、人の健康維持増進においても重要な役割を演じていることが知られてきています。それらの背景から、普段の生活の中で“乳酸菌”や“発酵食品”、“腸活”などのワードを聞かない日は無いほど浸透しています。

乳酸菌の機能性が明らかになる一方、乳酸菌利用技術高度化のための取り組みや新規な乳酸菌を活用した食品の開発は大手企業を除いて進んでいないのが現状です。我が国には、酪農業界や漬物業界など乳酸菌を利用する企業あるいは活用を希望している企業は中小企業をはじめ多数あります。しかし、これら研究成果の社会的還元・活用はほとんどなされてきませんでした。

中小企業における乳酸菌を活用した食品産業の振興を図るためには、大学においてこれまでに蓄積された研究成果を還元することは有効と考えられます。そのような中で、私共はこれまでに東海大学農学部において様々な食品からの乳酸菌の分離をはじめ、機能性解明における基礎研究や利用・開発に関する応用研究に従事し、多くの知的情報を蓄積して参りました。

「東海大学で蓄積してきた乳酸菌の研究成果を社会に還元したい」
「大学の研究成果をそのまま寝かせておくのはもったいない」

この思いから、我々はプロバイオを創業しました。
そして、“確かなエビデンスをベースとし、本当に安心・安全に活用できる商品を届ける”
そんな想いで日々、プロバイオの事業を展開しています。

メンバーのほとんどがアカデミア研究の経験者。
そんな私共だからこそできることを、皆様と一緒に未来の健康に向けて育んで参ります。

2026年4月1日
代表取締役社長　中島 勇貴

「東海大学発バイオベンチャー設立にあたって」

「これまで大学で蓄積されてきた大学での研究成果―有効利用可能な乳酸菌やその利用技術等―を広く社会に還元し、その産業的活用を図る」

このような思いから、東海大学発バイオベンチャーを設立致すこととしました。また、本バイオベンチャーにおける事業は、現在の東海大学農学部バイオサイエンス学科食品バイオ化学研究室（本事業の共同代表者：木下英樹　准教授）と連携・運営し、最新の乳酸菌における活用技術の開発も進めて参ります。

乳酸菌を活用した安全で安心な食品開発を目指している方々と新たな乳酸菌ワールドを構築させて頂ければ幸いです。

会社沿革

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