KUMAMOTO TECH CHALLENGE 2026にて「優秀賞」および「NEXYZ.賞」を受賞しました

株式会社プロバイオは、2026年7月に開催された「KUMAMOTO TECH CHALLENGE 2026」に登壇し、「優秀賞」と企業賞である「NEXYZ.賞」を受賞いたしました。

本チャレンジでは、当社がこれまで培ってきた乳酸菌研究と豆乳発酵技術を基盤に、豆乳ヨーグルトをはじめとする植物性発酵食品の開発および今後の事業展開について発表しました。

当社は、東海大学で長年にわたり収集・研究されてきた乳酸菌資源と、植物性ミルクの発酵技術を強みとしています。これらの技術を活用し、おいしさと健康価値を兼ね備えながら、環境にも配慮した食品をより多くの方に届けることを目指しています。

今回、審査員の皆様から事業の将来性をご評価いただき、優秀賞に加えて、株式会社NEXYZ.様より「NEXYZ.賞」を頂戴しました。このような栄誉ある賞をいただけたことを、社員一同、大変うれしく思っております。

今回の受賞を励みに、豆乳ヨーグルトの技術をさらに発展させ、商品の普及や新たな植物性発酵食品の開発に取り組んでまいります。また、大学や地域、企業の皆様との連携を深め、微生物の力を通じて、人と社会、環境の健康に貢献できる事業を推進してまいります。

最後になりましたが、本チャレンジの開催にご尽力いただきました関係者の皆様、審査員の皆様、そして日頃より当社の活動を応援してくださっている皆様に、心より御礼申し上げます。

今後とも株式会社プロバイオをよろしくお願いいたします。